にくといろ

当店の料理は、お肉ソムリエの資格を持つ料理長が目利きした最高級和牛を中心に構成されています。「一色、二色…」とテーマカラーに沿って進むコースは、視覚的な美しさと繊細な味わいの調和が格別です！名物のユッケ食べ比べや、希少部位を惜しみなく使用した盛り合わせなど、赤身の繊細な旨味から脂の甘みまで、和牛の多彩な表情を五感で愉しめる内容となっております。

表参道駅からわずか3分という好立地にありながら、地下へ一歩足を踏み入れれば、そこには日常を忘れさせる静かな和モダン空間が広がっています。全席が完全個室となっており、2名様から最大8名様（大個室は10名様まで）に対応可能◎大切な方との記念日や誕生日、失敗できないビジネス接待など、プライベートを守りながらゆったりと美食と美酒をお楽しみいただけます♪

焼肉の枠を超え、日本料理の粋を融合させた演出も当店の自慢です♪コースの締めを飾る「季節の土鍋ご飯」は、料理長自らがお客様の目の前で仕上げ、炊き立ての香りと共にご提供！自家製の割り下や旬の食材が織りなす重層的な味わいは、まさに至福の締めくくり。お肉を焼く音、立ち上がる香り、そして美しい盛り付けに至るまでの全てが特別な夜をより一層鮮やかに記憶に刻みます。